上喆蜂蜜有限公司
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♥【蜂蜜蛋糕】氣炸鍋料理
香甜營養天然蜂蜜,拿來做蜂蜜蛋糕,甜而不膩,濕潤綿密口感,熱呼呼的蜂蜜蛋糕剛出爐,蜂蜜香氣四溢,馬上被完食!用氣炸鍋做的蛋糕簡單又方便!一次就成功大家一起來試試看喔!!
食材:
麵糊:油50克 低筋麵粉90克
蛋黃糊:蛋黃4顆 全蛋一顆 牛奶90克 蜂蜜65克
蛋白霜:蛋白4顆 細砂糖55克
做法:
Step〈1〉將油加熱到有細紋時,加入麵粉,攪拌均勻。
Step〈2〉將蛋黃糊分次倒入麵糊裡,並且均勻攪拌!
Step〈3〉將蛋白打發,加入砂糖。
Step〈4〉將蛋白分次與蛋黃糊攪拌均勻。
Step〈5〉放入烤模,放入氣炸鍋,140度烤30分鐘,即可。
♥【蜂蜜鳳梨冰茶】
入春後的三月天,天氣也漸漸溫暖了起來,日前正逢南台灣「鳳梨」盛產期,「鳳梨」富含維生素B群、維生素C、錳、鐵、鉀、葉酸等多種礦物質,以及「鳳梨酵素」,台灣的「鳳梨」品種很多,當季的「鳳梨」不僅香氣足吃起來多汁又甜,大家動手做做「蜂蜜鳳梨冰茶」,健康營養又消暑喔~
食材:
鳳梨 1/4 顆
蜂蜜 20ml
水 200ml
冬瓜茶 適量
冰塊 適量
作法:
Step〈1〉1/4 鳳梨切小塊
Step〈2〉將切好的鳳梨放入果汁機,加入 250ml水、20 ml 蜂 蜜,打成天然的鳳梨果汁
Step〈3〉倒入半杯約3/4 份量冬瓜茶,用濾網過篩打好的鳳梨 原汁,加入冰塊,均勻混合~
Step〈4〉加入鳳梨果粒點綴,好喝的鳳梨冰茶就完成囉
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